中华美食文化网
 

"家有茶香"征文作品:等我回家,我们一起喝茶

http://ChinaEat.net 中华美食文化网     作者:小麦   来源:中茶文化网
      独在异乡,总有人问我,是否时常想家? 我常常微笑着,摇摇头,道,又不是小孩子了。 我一直觉得,思乡泛滥是不够成熟的表现。一个人,要长大,要成熟,要坚强起来才不会容易被击垮。 而我已经完全融入了新的城市,有了新的居所、新的朋友,每日忙忙碌碌,无暇顾及其他,也越来越没有 时间打电话回家。 我过得很充实,一切都顺利,已然踏出了成功的第一步。然而,有的时候总觉得心里发闷,有点难受。 我不知道这是为什么,只好让自己更加忙碌,让自己没时间胡思乱想。 有一天收拾柜子的时候,眼角余光瞥见角落里,一个绿色的罐子,幽幽泛着光。 我拿出来一看,原来是离家时带的一罐铁观音。 想来一直放在柜子里,都忘记了。我本嗜茶,于是兴冲冲地打开罐子,只见绿色的茶米嫩芽紧卷,恍惚 间一阵清香扑鼻而来。 我心中一阵欢喜,匆匆忙忙就去烧水。 正想取茶,突然想起寓所中根本没有茶壶茶杯。无奈之下,只好找来喝水的大瓷杯。望着这笨重的大杯 子,感到一阵失望。难得有兴致喝茶,却无茶具。 我心里乱糟糟的,不管粗细,草草抓了把茶米放进杯子,也不管水老水嫩,直直倒入大瓷杯中。 茶叶上下翻滚得厉害,许久方定。 我握着杯子,陷身于一堆杂物中,更添烦闷。不由得想起往日,在家中,明窗净几,小水壶咕噜咕噜的 响。 心里忽然觉得酸酸的。家里那满满一架的茶叶罐,三山齐的茶壶,白底蓝花的茶杯一样一样地模糊了我 的眼睛。 啊,不知不觉,我已经一年没有回家去了。每日忙得像陀螺,却有多久没有,坐下来静静地想念一下在 家中喝茶的那些日子了? 那时候,每天下午,都要喝功夫茶的。 抹干茶几,洗好茶具。 打来冲茶的水,用小水壶细细的煎。 父亲把茶叶倒在白纸上,分好粗细,粗枝垫底堵罐嘴,细末填中。 母亲端来茶点,坐在父亲身边静静候汤。 我那时什么也不懂,母亲就对我说,这茶汤,不能太老,也不能太稚。汤水微微翻动的时候,像鱼眼一 样,这是第一沸,水太嫰了,茶叶不出味。汤水翻腾得厉害,像海浪一样时,是第三沸,水却太老,茶就 乏了。当汤水像珠子一样跳啊跳的时候,古人说声若松涛,是第二沸,这样的火候冲茶刚好。 我觉得有趣,也去学着辨认鱼眼连珠腾浪。母亲在我身边笑着指点。直到我终于煎出一壶连珠来。 父亲又教我冲茶,水壶嘴离茶壶要多高,如何沿边冲水,如何刮沫,如何烫罐淋杯,如何洒茶。 我做不好,老是烫手。 父亲接过水壶,高冲低洒,说,那是“关公巡城”,这是“韩信点兵”。 母亲笑着点我的头,说,看见了没,学着点。 我吐吐舌头,端起茶杯,说,我不学了,喝茶啦喝茶啦。惹得他们无奈摇头。 我们就那样子,在茶几边坐着,喝喝茶,说说话,直到黄昏时候。 橘黄的阳光透过窗子,落满了整个茶室,《寒鸦戏水》轻轻响,茶香悠悠荡…… 滴答。 泪水不知不觉间划过脸颊,掉进杯子。 滴答。 我回过神来,不知自己为何泪流满面。胡乱擦拭一通,蓦然发现,茶水已凉。 环顾四周,这乱糟糟的斗室竟是如此灰黯清冷。心中突然一阵凄凉。 我拨了家里的电话。 却当那端终于响起母亲熟悉而温暖的声音时,忍不住又掉下泪来。 我赶紧拭干泪水,微笑着说,妈妈,等我回家,我们一起喝茶。

投稿作者署名:小麦(西南政法大学); 收稿日期:2006年10月14日
美食茶座 | 重庆美食 | 山西美食 | 青海美食 | 宁夏美食 | 陕西美食 | 广西美食
餐饮投资 | 海南美食 | 浙江美食 | 湖南美食 | 吉林美食 | 江苏美食 | 西藏美食
饮食男女 | 湖北美食 | 福建美食 | 天津美食 | 辽宁美食 | 上海美食 | 云南美食
宴会宴席 | 山东美食 | 内蒙美食 | 安徽美食 | 北京美食 | 贵州美食 | 新疆美食
茶香美食 | 河北美食 | 江西美食 | 河南美食 | 四川美食 | 广东美食 | 海外美食
第三届《饮食科学·茶文化》大赛暨"家有茶香"主题故事征文大赛启事
第二届《饮食科学·茶文化》大赛暨“家有茶香”主题故事有奖征文大赛获奖名单
第二届《饮食科学·茶文化》大赛暨"家有茶香"主题故事有奖征文启事
 
Google
 
 

 

Copyright ©2003-2008, chinaeat.net. All rights reserved. 版权所有:中华美食文化网