唐山美食特产：唐山酥糖

唐山人爱吃甜食。在唐山特产中，酥糖所受欢迎程度不亚于麻糖。入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾.且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食用。

　　唐山酥糖拥有上百年的历史，与唐山麻糖齐名。它以大米、麦子等粮食为原料，用纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成。色泽金黄、长约10厘米，形似金条。入口香甜酥脆，余香沁人心脾，营养丰富，老少皆喜食用。不过，它的糖分较高，不适合糖尿病人食用。

　　外地人来唐山，都要买一些酥糖回去，或是独自品尝，或是馈赠家人、亲友。