豆制品年糕米面入选宁波小作坊食品目录

宁波市质监局已经将豆制品、年糕、米（麦）面列入第一批允许食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目录，以后，小作坊加工生产的这些食品将不再游走于"灰色地带"。

　　据悉，允许小作坊生产加工食品的种类，将按照低风险原则确定，以后还将陆续推出第二批产品目录。

　　但肉类加工制品，经加工的液体乳、奶油和其他乳制品，食品添加剂，婴幼儿食品，蒸馏、配制酒，其他含酒精饮料，葡萄酒、果酒等发酵酒，鱼等水产制品等高风险产品将不纳入目录范围。

　　宁波晚报 徐文燕 郑磊